En esta visita descubrimos el entorno natural de la reserva de las marismas, el principal humedal del norte de la península, su importancia medio ambiental como zona de paso de aves migratorias y su formación, el movimiento de las mareas. Dedicaremos unos instantes al avistamiento de aves, con la ayuda de prísmaticos, a lo largo del sendero llano que discurre por la marisma.
Antes de llegar a las marismas aprovechamos el mural de bienvenida a Santoña para aprender sobre la historia y cultura de Santoña, conociendo a personajes tan importantes como Juan de la Cosa, marino y cartógrafo santoñés que participó en el Descubrimiento de América. Además, repasamos la historia del faro del Caballo y del Carnaval de Santoña, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Seguidamente, visitamos una fábrica de conservas dónde nos enseñarán de primera mano el proceso de elaboración del filete de anchoa, todo ello acompañado de una degustación de los productos de la fábrica.
Esta visita, que empieza junto al monumento a Juan de la Cosa, nos llevará a conocer el entorno de la Santoña urbana y marinera.
Tras conocer las hazañas de Juan de la Cosa, nos acercaremos al monumento al Carnaval.
El paseo marítimo, "el pasaje" será también parte de nuestro recorrido en el que aprovecharemos para hablar de Santoña como plaza fuerte.
El puerto deportivo y el paseo de los salazoneros italianos nos permitirán conocer el origen del famoso filete de anchoa.
Una de nuestras ultimas etapas es el puerto pesquero, y la sala de subastas del mismo, en la que entraremos y donde conocermos el mecanismo de la venta de la pesca.
En esta visita vuestro guía será el mismísimo emperador francés que os guiará por las fortificaciones de lo que fue la plaza inexpugnable de las tropas francesas en la Guerra de la Independencia.
Tal fue su importancia estratégica que se llegó a denominar "El Gibraltar francés" o el "Gibraltar del Norte".
En esta visita, que ofrecemos en colaboración con la Galería del Arte de la Anchoa de Conservas Ana María, empieza en el puerto pesquero de nuestra villa marinera recorriendo el muelle de la localidad conociendo así la llegada de los barcos de cerco, el mecanismo de la subasta, el paseo de los salazoneros italianos...
Nuestros pasos nos llevarán poco a poco hasta la Galería de la Anchoa donde, gracias a sus variados contenidos y las explicaciones que allí recibimos, podremos conocer el origen y proceso de elaboración del filete de anchoa.
¡El broche final viene con la degustación de tan exquisito manjar!
Todas nuestras visitas son personalizables y ajustables a las necesidades de nuestros clientes: grupos, escolares, agencias, asociaciones.
Santoña ofrece un amplio panorama histórico-cultural: para descubrirlo ofrecemos visitas teatralizadas al Marquesado de Manzanedo, visita marinera, ruta de los murales de la villa pudiendo combinar cada uno de nuestros itinerarios para una experiencia totalmente a medida.
Consúltanos y dale a tu visita a Santoña ese toque único que hará de vuestra estancia en nuestra villa marinera un momento inolvidable.
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